medalla de producto 100% calidad.

Curados

En Cárnicas Fontefría elaboramos productos curados de cerdo siguiendo métodos tradicionales combinados con tecnología avanzada. Descubre jamones, chorizos y piezas curadas disponibles para comprar online con envío refrigerado a toda España.
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Curados

En Cárnicas Fontefría elaboramos productos curados de cerdo siguiendo métodos tradicionales combinados con tecnología avanzada. Descubre jamones, chorizos y piezas curadas disponibles para comprar online con envío refrigerado a toda España.

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Jamones curados Fontefría colgados en la bodega

Comprar productos curados de cerdo online

Comprar productos curados de cerdo online en Fontefría es garantía de calidad y tradición. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza y respetamos los tiempos naturales de curación para obtener un sabor equilibrado y auténtico.

En esta categoría encontrarás jamones gran reserva, jamones reserva, chorizos tradicionales y otras especialidades elaboradas a partir de carne de cerdo seleccionada.

Piezas de cerdo curándose en el secadero

Proceso de curación y conservación

El proceso de curación es clave para obtener productos con el punto justo de sal y maduración. En nuestras instalaciones aplicamos controles higiénico-sanitarios rigurosos que garantizan seguridad alimentaria y calidad constante.

Los productos curados deben conservarse en un lugar fresco y seco para mantener intactas sus propiedades.

Envío refrigerado a toda España

Todos los pedidos se envían mediante transporte refrigerado especializado, asegurando que los productos lleguen en condiciones óptimas desde nuestras instalaciones hasta tu domicilio.