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Chorizo Primera vacío - Chourizo primeira baleiro

Chorizo primera

Rango de precios: desde 3,98 € hasta 59,51 € IVA incl. (desde 7,96 €/kg)

El chorizo primera es una auténtica joya de nuestra gastronomía. Es 100% natural y se realiza a partir de la mezcla de carne de cerdo picada y partida y tocino y/o magro de cerdo. Son perfectos para preparar recetas tradicionales, como el cocido o el caldo gallego, para cocer en agua y consumirse solos o guarnecidos con patatas o garbanzos. También es perfecto para hacer a la parrilla o para consumir en crudo, sin necesidad de cocinarlos.

La bolsa de 3 kg se trata de un producto envasado en atmósfera modificada.

 

Envío refrigerado a la Península y Portugal.

Envío refrigerado en 24-72 h a la Península y Portugal.

Referencia N/A Categorías , Etiquetas , , , , ,

Descripción del producto

Nuestro chorizo primera es un chorizo artesano que conserva el sabor de la receta original.

Este embutido porcino crudo es 100% natural y se realiza a partir de la mezcla de carne de cerdo picada y troceada y tocino y/o magro de cerdo. A dicha mezcla se le añade un preparado de aditivos específicos: sal, pimentón dulce y otras especias. Se amasa y se embute en tripa natural y los se somete a un proceso de secado y ahumado con leña de roble.

Puedes comprar chorizo primera en nuestra carnicería online en 3 formatos diferentes con total seguridad y a un precio inigualable:

  • Al vacío de 0,5 kilos
  • En bolsa de 3 kilos aprox.
  • En caja de 6 kilos

Si lo que buscas es otro tipo de chorizo, no dudes en consultar nuestra tienda online. Disponemos de una variedad de chorizos a tu disposición. Además de otros productos cárnicos porcinos para elaborar tus recetas preferidas.

 

Características organolépticas:

Podrás percibir un olor ahumado típico en estos embutidos tradicionales, así como una coloración roja debido al pimentón dulce usado en el adobo de la carne.

Ingredientes:

Magro de cerdo, tocino, pimentón, sal común, ajo, orégano, dextrosa, LACTOSA, dextrina de patata, emulgentes E-450, E-452, conservador E-252 y colorante E-120. Tratamiento de la superficie de la tripa E-200.

No contiene gluten, pero sí lactosa, por eso es un producto no recomendado para personas con intolerancia a la lactosa según el Reglamento nº1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2001 sobre información alimentaria facilitada al consumidor.

Recomendaciones de preparación:

Se puede comer tanto crudo como cocinado. De hecho, son fantásticos para preparar recetas tradicionales gallegas, como el cocido o el caldo gallego, para cocer en agua y consumirse solos o guarnecidos con patatas o garbanzos. También es perfecto para hacer a la parrilla.

 

Recuerda consumir la cantidad diaria recomendada de carne para mantener una dieta sana y equilibrada según la Organización Mundial de la Salud.

Ingredientes, alérgenos y valor nutricional

Peso 0,5-6 kg
Ingredientes

Magro de cerdo, tocino, pimentón, sal común, ajo, orégano, dextrosa, LACTOSA, dextrina de patata, emulgentes E-450, E-452, conservador E-252 y colorante E-120. Tratamiento de la superficie de la tripa E-200.
Sabor

Característico del producto
Vida útil

4-6 meses
Alérgenos

Contiene leche (lactosa). Sin gluten.
Valor energético (por 100 g)

454kcal-1901kj/100g
Proteínas

22,7g/100g
Hidratos de carbono por diferencia

3,6g/100g
Grasas

38,8g/100g
Ácidos grasos saturados

14,51g/100g
Azúcares totales

2,4g/100g
Sal

2,17g/100g
Modo de consumo

Crudo o cocinado

Preguntas frecuentes sobre tu compra

Preparamos tu pedido en nuestras instalaciones de Covelo (Pontevedra) y lo enviamos refrigerado con Integra2 para que llegue en 24-72 horas laborables a la Península y Portugal. Los pedidos realizados antes de las 14:00 h de un día laborable salen ese mismo día.

Depende de la provincia de destino y del peso total del pedido, y lo verás en el carrito antes de pagar. Puedes consultar todas las tarifas en las condiciones generales.

En la tabla «Ingredientes, alérgenos y valor nutricional» y en la etiqueta de cada envase encontrarás las condiciones de conservación, la vida útil y el modo de consumo recomendados.

Si el producto llega dañado, en mal estado o no es lo que pediste, te lo reponemos o te devolvemos el dinero sin coste. Al tratarse de alimentos, los productos perecederos o desprecintados no admiten desistimiento; las piezas curadas enteras sin abrir sí, durante 14 días. Más información en la política de devoluciones.

Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito (Visa y Mastercard) en la pasarela segura de Cecabank, o mediante transferencia bancaria.

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